Não tenho paciência para algumas discussões, atravessadas por um moralismo rançoso, que dominam o debate sobre a "blogosfera hoje" - aquele que se arvora em principal combatente do politicamente correcto é quase sempre o mais politicamente correcto. Eu estou aqui para postar receitas de cozinha.
Segue, então, o verdadeiro creme de coentros (muito forte, só aceitável para verdadeiros amantes de coentros)
Cenoura, cebola, batata, eventualmente nabo. Um molho de coentros. Tudo cozido, mói-se com a varinha mágica. Azeite só no fim. Tem que ficar mesmo em creme (se ficar muito líquido, deve-se pôr mais batata).