Sofia afirma que há imenso tempo que escreve sobre receitas - ou seja, o Glória Fácil não iniciou nenhuma moda. Ok. O seu a seu dono (no caso, a sua dona).
Dito isto, partilho uma pequena mania quando cozinho cremes de legumes. Antes de os pôr a cozer faço sempre um leve refogado com alho francês. Quando o alho acastanha acrescento-lhe a água e os legumes.